Tento rok pripadol Medzinárodný deň mlieka na utorok 15. mája. Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek ľudskej výživy. Medzi odborníkmi vo všeobecnosti panuje názor, že mlieko je takmer dokonalou potravinou.
Obsahuje v dostatočnom a primeranom množstve a optimálnom pomere mnohé biologicky významné látky dôležité pre plnohodnotnú výživu. Sú to hlavne bielkoviny, tuky, cukry, vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. Využiteľnosť živín obsiahnutých v mlieku je veľmi vysoká.
V našej materskej škole sme pre malých stravníkov pripravili v tento deň dukátové buchtičky s vanilkovým krémom, čím sme chceli vyzdvihnúť mlieko ako zdraviu prospešné, ale tiež ako každodennú súčasť života. Výhodou je, že naše deti mlieko a mliečne výrobky majú radi, vždy sa na takýto obed tešia a našou radosťou sú zas prázdne taniere po obede. Okrem mliečneho obeda sa u nás podáva mlieko celoročne na desiatu alebo olovrant, pretože naše deti vedia, že keď budú piť tento výživný biely nápoj, budú mať silné a zdravé zuby a kosti.
Je zážitkom počúvať rozhovor detí pri stole, ako keď vypadne zub predškolákovi a kamarát mu na to povie: „To preto ti zub vypadol, lebo piješ málo mlieka!“ Skúste sa inšpirovať ...
napísala : Eva Hodabová, vedúca ŠJ
Zverejnil : Ľubomíra Árendášová, Ing.,2018-05-18,11:08,lubomira.arendasova@bardejov.sk